عالمي برعاية



    عالمي > عالم نواعم > مطبخ المنتدى > " مقلوبه بـاللحم "
التسجيل للإعلان البحث

" مقلوبه بـاللحم "

رد
 
أدوات الموضوع التقييم: تقييم الموضوع: 1 تصويتات, المعدل 5.00.
  #1 (permalink)  
قديم 06-12-2007, 07:16 PM
الصورة الرمزية Ana Ketha
مشرفة الويفات
  الحياة 172 / 864
النشاط 603 / 5215
المؤشر 56%
تاريخ التسجيل: Dec 2006
المشاركات: 1,809
المستوى: 35
[]
Thumbs up " مقلوبه بـاللحم "



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته :-

اليوم جايبه لكم طريقة المقلوبه باللحم الصراحه رهيبه إنشاء الله تنال اعجابكم

المقادير :-

3 - اكواب أرز واحد مصري والثاني بسمتي
كيلو لحم بالعظم
حبه متوسطه من كل من الباذنجان والبطاطا
وزهره واحده صغيره
فلفل رومي ملون (أحمر ، وأصفر ، وأخضر )
حبة طماطم




الطريقة :-

نسلق اللحم ونضيف عليه البهارات والهيل وعيدان القرفة والكزبرة المطحونة
حتى يستوي تماماً
في أثناء سلق اللحم ننقع الأرز
نقوم بعد ذلك بقلي البطاطا ومن ثم الزهرة ومن ثم الفلفل الرومي الحلو الملون ومن ثم الباذنجان
وبعد استواء اللحم نقوم بتطبيق المقلوبة كالتالي :
نرش في قاع القدر 2 ملعقة كبيره من الأرز ونقطع الطماطم شرائح ونصفها في القدر ونضع البطاطا والزهره والباذنجان والفلفل الرومي وبعد ذلك نقوم بوضع اللحم وبعد ذلك الأرز
نضع مكعبين ماجي على الأرز و2 ملعقه صغيره ملح وملعقه ونصف صغيره بهارات وملعقه صغيره قرفه مطحونه وبعد ذلك نضيف مرق اللحم حتى يغمر الأرز ويكون زائد عنه بمقدار نصف اصبع تقريباً
بعد أن يغلي المرق نذوقه إذا كان يحتاج القليل من الملح وبعد ذلك نغطيه ونتركه على نارهادية جداً
إلى أن يستوي وينشف يقلب ويقدم مع السلطه واللبن حسب الرغبه


وبالهناء والشفاء

__________________
.





.
رد مع اقتباس
  #2 (permalink)  
قديم 06-12-2007, 08:54 PM
الصورة الرمزية علي الخطيب
:: إداري المنتــدى ::
  الحياة 2312 / 2312
النشاط 2976 / 8713
المؤشر 66%
تاريخ التسجيل: Feb 2007
الدولة: ديوان عالم نوكيا
السن: 31
المشاركات: 8,929
المستوى: 62
[]
رد: " مقلوبه بـاللحم "

__________________
.........
...............

أمور تهمّك

طلبات تغيير الاسماء أو أي مشكلة توضع في قسم الاقتراحات الشكاوي أو راسلني على الخاص .
للتبليغ عن مشاركات سيئة استخدم أو راسلني على الخاص .
للمتميزين فقط أوسمة ورتب وباجات وشهادات تميز هنـــــــا .

يمنع كتابة مواضيع النصب مثل : شحن الرصيد مجاناً أو مواضيع الهكر من سرقة الاميل أو اختراق المواقع ، وعليه يتم ايقاف المخالف .
تغيير الاسماء مرة واحدة فقط ، ويهمل طلب تغيير الاسم لمَن تم تغيير اسمه بالسابق .

سبحان ربِّكَ ربِّ العزة عمّا يصفون وسلام على المرسلين والحمد لله رب العالمين .
يتبع بإذنه تعالى كل ما هو جديد .
رد مع اقتباس
  #3 (permalink)  
قديم 06-15-2007, 06:03 AM
الصورة الرمزية قلب الليل
مشرف الثيمات والمقاطع
  الحياة 520 / 1302
النشاط 1809 / 13370
المؤشر 9%
تاريخ التسجيل: Jul 2005
المشاركات: 5,429
المستوى: 53
[]
رد: " مقلوبه بـاللحم "

موضوع رائع جداً
تسلم الآيــــــادي

__________________
.





.
رد مع اقتباس
  #4 (permalink)  
قديم 06-15-2007, 10:37 AM
عالمي منطلق
  الحياة 0 / 153
النشاط 22 / 858
المؤشر 15%
تاريخ التسجيل: Feb 2007
المشاركات: 68
المستوى: 7
[]
رد: " مقلوبه بـاللحم "

مشكوره اختي
رد مع اقتباس
  #5 (permalink)  
قديم 06-25-2007, 02:14 AM
عالمي جديد
  الحياة 0 / 0
النشاط 0 / 0
المؤشر 0%
تاريخ التسجيل: Jun 2007
المشاركات: 1
المستوى: 1
[]
رد: " مقلوبه بـاللحم "

مشكوره أختي على الوصفه الرائعه
رد مع اقتباس
  #6 (permalink)  
قديم 06-27-2007, 06:50 PM
الصورة الرمزية ام مصطفى
مشرفه سابقه
  الحياة 2590 / 2590
النشاط 4225 / 16972
المؤشر 6%
تاريخ التسجيل: Aug 2005
الدولة: لبنان
المشاركات: 12,675
المستوى: 70
[]
رد: " مقلوبه بـاللحم "

__________________
[center]
اللهم ارزقني قبل الموت توبه وعند الموت شهاده وبعد الموت الجنه،،اللهم ارزقني حسن الخاتمه




رد مع اقتباس
  #7 (permalink)  
قديم 06-29-2007, 02:15 AM
الصورة الرمزية نورالدين محمد
**** ابطال مملكة الترفيه ****
  الحياة 398 / 997
النشاط 870 / 5443
المؤشر 88%
تاريخ التسجيل: Feb 2007
الدولة: في قــــــــ من احببت وخان الحب ـــــــــــــــــــــــب
المشاركات: 2,610
المستوى: 40
[]
رد: " مقلوبه بـاللحم "

جزاك الله خير
__________________








لاتنســــــووا اخيكم الغالي نور الدين محمد الليبي

تحيــــــــاتي الي الجميع
رد مع اقتباس
  #8 (permalink)  
قديم 07-27-2007, 07:37 PM
الصورة الرمزية Ana Ketha
مشرفة الويفات
  الحياة 172 / 864
النشاط 603 / 5215
المؤشر 56%
تاريخ التسجيل: Dec 2006
المشاركات: 1,809
المستوى: 35
[]
رد: " مقلوبه بـاللحم "

مشكورين
__________________
.





.
رد مع اقتباس
  #9 (permalink)  
قديم 07-27-2007, 07:53 PM
الصورة الرمزية عاشقة الامل
*** مبدعين مملكة الترفيه ***
  الحياة 140 / 704
النشاط 368 / 3779
المؤشر 18%
تاريخ التسجيل: Mar 2007
الدولة: غزة الصمود
السن: 27
المشاركات: 1,105
المستوى: 29
[]
رد: " مقلوبه بـاللحم "

سلمت يداك علي المقلوبة

بس طريقتها مختلفة ببقا أصورلك المقلوبة بتاعتنا

مع فائق احترامي
رد مع اقتباس
  #10 (permalink)  
قديم 07-27-2007, 08:11 PM
الصورة الرمزية شرقاوية عسل
مشرفة عالم نواعم
  الحياة 408 / 1022
النشاط 928 / 6184
المؤشر 88%
تاريخ التسجيل: Dec 2006
الدولة: في قلب من يحبني
المشاركات: 2,786
المستوى: 41
[]
رد: " مقلوبه بـاللحم "

سلمت يداكِ أختي أنا كذا ..

يعطيكِ ألف عااافيــــــــة ..
رد مع اقتباس
رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
تقييم هذا الموضوع
تقييم هذا الموضوع:


جميع الأوقات بتوقيت GMT +3. الساعة الآن 03:17 AM.
 
Powered by vBulletin Version 3.6.8
Copyright ©2000 - 2009, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.1.0