حساء القرنبيط والجبن الكريمي

frinds egypt · #1 (**permalink**) 10-20-2007, 06:25 PM

حساء القرنبيط والجبن الكريمي
حساء القرنبيط والجبن من أسهل الوصفات التي تمنحك قيمة غذائية مرتفعة خاصة مع وجود اللبن والجبن. جربي عمل هذا الطبق في البيت بدلا من شرائه جاهزا المهم أن تستخدمي القرنبيط الطازج.

المقادير:

بصلة متوسطة الحجم مقطعة
ملعقتان كبيرتان زيت زيتون
رأس قرنبيط متوسطة الحجم مقسومة إلى زهرات صغيرة
كوبا ونصف مرق دجاج
نصف كوب لبن خالي الدسم
120 جم جبن شيدر مبشور أو أكثر للتذوق
2-3 ملاعق كبيرة شبت طازج مقطع
:
طريقة التحضير:

1- امزجي البصل والزيت في إناء كبير الحجم على نار متوسطة. اتركي المزيج على النار مع التقليب المستمر لمدة تتراوح من 3-5 دقائق أو إلى أن يطري البصل تماما. أضيفي القرنبيط واتركي المزيج دقيقتين أو أكثر على النار مع التقليب المستمر.
2- أضيفي المرق واللبن واغلي المزيج. اخفضي الحرارة قليلا ثم غطي الإناء واتركيه على النار لمدة 30 دقيقة أو إلى أن يطري القرنبيط تماما.
3- اضربي الحساء على دفعات في الخلاط الكهربائي، ثم أعيديه مرة أخرى للإناء على نار متوسطة. أضيفي الجبن وقلبي جيدا حتى يذوب ثم أضيفي الشبت وقدمي.

عاشقة الامل · #2 (**permalink**) 10-20-2007, 06:49 PM

يسلموووووووووووووووو

مع فائق احترامي

frinds egypt · #3 (**permalink**) 10-21-2007, 05:01 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عاشقة الامل

يسلموووووووووووووووو

مع فائق احترامي

الف مليون شكر ليكى حبيبتى

أدوات الموضوع
عرض نسخة صالحة للطباعة أرسل هذا الموضوع إلى صديق
تقييم هذا الموضوع
تقييم هذا الموضوع:

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
من كل دولة اكلة	ام مصطفى	مطبخ المنتدى	24	11-10-2008 11:59 PM
اكبر موووووووووووسوعة للرجيمات	شباصة شعر	مطبخ المنتدى	15	02-08-2008 08:20 PM
قصة حبيبين	Jawad1	مملكة الترفيه	14	05-01-2007 01:33 PM
بلوتوث أحداث وحوادث (2)	فكهاني ديزاين	مقاطع الفيديو والجوال	10	04-11-2007 06:10 PM
أقبل شعبان فلم لا نعرف أسراره؟؟؟؟	ريـمــــــــاس	المنتدى الإسلامي العام	8	09-19-2005 10:31 PM

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)