عالمي برعاية

 
 

    عالمي > عالم نواعم > مطبخ المنتدى > . : . برياني بالدجاج . : .
التسجيل للإعلان البحث

. : . برياني بالدجاج . : .

رد
 
أدوات الموضوع تقييم الموضوع
  #1 (permalink)  
قديم 06-23-2008, 03:18 PM
الصورة الرمزية اميرة الامورة
عالمي فضي
  الحياة 39 / 398
النشاط 109 / 1256
المؤشر 94%
تاريخ التسجيل: Jun 2008
الدولة: ♥المــــــــــــــدينة♥ ♥المنـــــــــــــورة♥
المشاركات: 329
المستوى: 16
[]
. : . برياني بالدجاج . : .

. . . . .وصفة شهية . . . .

المقاديــــــــــــــر :


. . . . . . . . .
®| دجاجتين منزوعتا الجلد و مقطعتان .
®| 3 علب لبن زبادي .
®| 5 فصوص توم .
®| البهارات (قرفة . قرنفل . هيل . كركم . شطه حمراء . زعفران )
®| 3 كاسات رز.

الطريقــــــــــــــة :



1- يتبل الدجاج بالبن الزبادي مع قرفة و قرنفل و الهيل و الملح و يترك لمدة ساعة .
‎ ‎ـ‎ ‎ـ‎ ‎ـ‎ ‎ـ‎ ‎ـ‎ ‎ـ‎ ‎ـ‎ ‎ـ
2- تحمر بصلتين متوسطتين الحجم مقطعتين شرائح حتي تصبح ذهبية الون ويوضع علية الثوم تم يرفع عن النار ويصفي الزيت .
‎ ‎ـ‎ ‎ـ‎ ‎ـ‎ ‎ـ‎ ‎ـ‎ ‎ـ‎ ‎ـ‎ ـ
3- يوضع البصل في قدر ويضاف إلية مسحوق الكركم والملح والشطة الحمراء مع ملعقة من الزيت ثم توضع عليها خلطه الدجاج ويوضع المزيج علي نار خفيفة حتي ينضج .
‎ ‎ـ‎ ‎ـ‎ ‎ـ‎ ‎ـ‎ ‎ـ‎ ‎ـ‎ ‎ـ‎ ـ
4- يسلق الرز نصف سلق ثم توضع طبقة من الرز فوق خلطه الدجاج وفوقها نصف البصل المتبقي ثم توضع طبقه رز أخري ويوضع عليها الزعفران بعد أن يحل بالماء ويغطي جيدآ يترك علي نار خفيفة .
‎ ‎ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ
5- يقلب القدر علي دائري ويزين باللوز والزبيب والفلفل الاخضر .
‎ ‎ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ


. . . . بصحه وعافية . . . . ‎

__________________
=-=-==-=-==-=-==-

عــــــــــــــــــــــــودة


بـــــــــعــــــــــــد


غــــــــيــــــــــــاب


طــــــــــــــــــــــويل

‏=-=-==-=-==-=-==-=-=

مـــــحـــــــــبـــــتـــــكـم

امـــــــيـــــــــــــــــرة


الامـــــــــــــــــــــــورة


‎~~~~~~~~~~~~~~
‎))))))

مــــــعـــــــاكــــــم عـــلــي طــــــــــول

‏ )))))))

التعديل الأخير تم بواسطة : اميرة الامورة بتاريخ 06-23-2008 الساعة 03:29 PM.
رد مع اقتباس
  #2 (permalink)  
قديم 06-23-2008, 07:06 PM
الصورة الرمزية goldstar_th
مــهــنــدس
  الحياة 475 / 951
النشاط 771 / 3876
المؤشر 7%
تاريخ التسجيل: Feb 2008
الدولة: مصر
السن: 20
المشاركات: 2,313
المستوى: 39
[]
رد: . : . برياني بالدجاج . : .

وصفة كتيييييييييييييييييييييييير حلوة

ألف شكررررررررر على الوصفة الجميلة
__________________
رد مع اقتباس
  #3 (permalink)  
قديم 06-23-2008, 11:23 PM
الصورة الرمزية اميرة الامورة
عالمي فضي
  الحياة 39 / 398
النشاط 109 / 1256
المؤشر 94%
تاريخ التسجيل: Jun 2008
الدولة: ♥المــــــــــــــدينة♥ ♥المنـــــــــــــورة♥
المشاركات: 329
المستوى: 16
[]
رد: . : . برياني بالدجاج . : .


مشكــــــــــــــر علي المشركــــــــــــــة
__________________
=-=-==-=-==-=-==-

عــــــــــــــــــــــــودة


بـــــــــعــــــــــــد


غــــــــيــــــــــــاب


طــــــــــــــــــــــويل

‏=-=-==-=-==-=-==-=-=

مـــــحـــــــــبـــــتـــــكـم

امـــــــيـــــــــــــــــرة


الامـــــــــــــــــــــــورة


‎~~~~~~~~~~~~~~
‎))))))

مــــــعـــــــاكــــــم عـــلــي طــــــــــول

‏ )))))))
رد مع اقتباس
  #4 (permalink)  
قديم 07-03-2008, 03:07 AM
الصورة الرمزية واحدة مجهولة
** حماة مملكة الترفيه **
  الحياة 0 / 387
النشاط 104 / 2533
المؤشر 51%
تاريخ التسجيل: Apr 2007
الدولة: اسكندرية عروس البحر المتوسط
السن: 16
المشاركات: 312
المستوى: 16
[]
رد: . : . برياني بالدجاج . : .

شكرا اكلة روعة تسلمى
__________________
يارب اكون فى قلب المنتدى

..................................
ارجو
من الله ان يشفيكى
@انستازيا@
انا انتظرك حبيبتى
لانك روحى وهل يمكننى ان اعيش بدون روحى
رد مع اقتباس
  #5 (permalink)  
قديم 07-03-2008, 05:55 PM
الصورة الرمزية اميرة الامورة
عالمي فضي
  الحياة 39 / 398
النشاط 109 / 1256
المؤشر 94%
تاريخ التسجيل: Jun 2008
الدولة: ♥المــــــــــــــدينة♥ ♥المنـــــــــــــورة♥
المشاركات: 329
المستوى: 16
[]
رد: . : . برياني بالدجاج . : .


مشكورة حبيتي ع المشاركه <.يامجهوله
__________________
=-=-==-=-==-=-==-

عــــــــــــــــــــــــودة


بـــــــــعــــــــــــد


غــــــــيــــــــــــاب


طــــــــــــــــــــــويل

‏=-=-==-=-==-=-==-=-=

مـــــحـــــــــبـــــتـــــكـم

امـــــــيـــــــــــــــــرة


الامـــــــــــــــــــــــورة


‎~~~~~~~~~~~~~~
‎))))))

مــــــعـــــــاكــــــم عـــلــي طــــــــــول

‏ )))))))
رد مع اقتباس
  #6 (permalink)  
قديم 09-18-2008, 05:31 AM
مــهــنــدس
  الحياة 295 / 984
النشاط 841 / 6112
المؤشر 38%
تاريخ التسجيل: May 2007
الدولة: K.S.A
المشاركات: 2,525
المستوى: 40
[]
رد: . : . برياني بالدجاج . : .

وصفه طيبه

تسلمين يالغلا

ودّي
رد مع اقتباس
  #7 (permalink)  
قديم 03-11-2009, 02:14 PM
الصورة الرمزية اميرة الامورة
عالمي فضي
  الحياة 39 / 398
النشاط 109 / 1256
المؤشر 94%
تاريخ التسجيل: Jun 2008
الدولة: ♥المــــــــــــــدينة♥ ♥المنـــــــــــــورة♥
المشاركات: 329
المستوى: 16
[]
رد: . : . برياني بالدجاج . : .


شكرآ لكم ع مشاركاتكم
__________________
=-=-==-=-==-=-==-

عــــــــــــــــــــــــودة


بـــــــــعــــــــــــد


غــــــــيــــــــــــاب


طــــــــــــــــــــــويل

‏=-=-==-=-==-=-==-=-=

مـــــحـــــــــبـــــتـــــكـم

امـــــــيـــــــــــــــــرة


الامـــــــــــــــــــــــورة


‎~~~~~~~~~~~~~~
‎))))))

مــــــعـــــــاكــــــم عـــلــي طــــــــــول

‏ )))))))
رد مع اقتباس
  #8 (permalink)  
قديم 04-05-2009, 01:18 AM
الصورة الرمزية GOGO MIDO
عالمي متميز
  الحياة 55 / 275
النشاط 56 / 235
المؤشر 1%
تاريخ التسجيل: Mar 2009
السن: 20
المشاركات: 168
المستوى: 12
[]
رد: . : . برياني بالدجاج . : .

يسلمووو
تقبلى مرورى
__________________
أقسى اللحظات ..
عندما ترغمـ نفسكـ على الابتسامـ .. في وجه من أحببت
وفي داخلك جرح ينزف .. منه !!!!
ولكن ..
حتى ابتسامتكـ لا ترضيه ..
فمازال يجدد جرحك

رد مع اقتباس
  #9 (permalink)  
قديم 04-24-2009, 05:48 PM
الصورة الرمزية عيون مغرمه
عالمي ماسي
  الحياة 536 / 766
النشاط 294 / 677
المؤشر 55%
تاريخ التسجيل: Feb 2009
المشاركات: 882
المستوى: 26
[]
رد: . : . برياني بالدجاج . : .

يسلمو على الوصفه الرائعه

يعطيكى العافيه


تحياتى لكى
__________________

احساس مؤلم ان أتضحك معهم

وحين تبكي لاتجد من يمسح د معتك
رد مع اقتباس
رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
تقييم هذا الموضوع
تقييم هذا الموضوع:


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
ملف لجميع انواع الصواني بالفرن ام مصطفى مطبخ المنتدى 6 12-04-2007 01:22 PM
ملوخيّة بالدجاج ام مصطفى مطبخ المنتدى 15 07-12-2007 06:47 PM
الملوخية المصرية بالدجاج +التحلية عجينة الفطائر ام مصطفى مطبخ المنتدى 13 06-10-2007 06:08 PM

جميع الأوقات بتوقيت GMT +3. الساعة الآن 08:30 AM.
 
Powered by vBulletin Version 3.6.8
Copyright ©2000 - 2009, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.1.0